最简单的咸粥做法

　　咸粥是一种简单美味的早餐食物，做法简单而又方便，成本也较低。下面介绍最简单的咸粥做法：准备好所需的材料：白米、水、盐、配菜（例如绿豆芽、葱花、香菜等）。把白米洗净并浸泡20分钟，备用。把洗净的白米放入饭锅中，加入适量的水，水的量要比做饭时多一些，约为煮饭时的2.5倍。加入适量的盐，根据个人口味酌量添加。开火煮开后，转小火煮约40-60分钟，直至米粒熟烂，变成浓稠的粥状。在煮粥的过程中，可以切好配菜备用。粥煮好后，加入切好的配菜，再搅拌几下即可。最后可以根据个人口味再加一些葱花、香油等进行调味即可，简单美味的咸粥就做好了。

　　此做法适合忙碌的上班族和学生，因为煮粥的过程中不需要人一直盯着锅，可以同时进行其他事务。

　　咸骨头煲粥的做法大全

　　咸骨头煲粥是广东地区一道非常受欢迎的经典美食，味道浓郁鲜美，老少皆宜。下面是咸骨头煲粥的做法大全：准备好所需材料：咸骨头、生姜、米、配菜（例如豆腐、瘦肉、香菇、丝瓜等）。将咸骨头洗净，切成小块。将米洗净，备用。将姜切成片备用。在锅中加入足够的水，大火烧至开锅，放入咸骨头，用小火煮30分钟左右，直到咸骨头煮烂。此时可以将骨头捞出来备用，剩下的汤留下来继续煮粥。将洗净的米放入锅中加入汤，将姜片放入锅中，开火熬煮。等到米煮至半熟状态时再放入煮烂的咸骨头，加入适量的盐调味，用小火继续煮20-30分钟左右。在煮的过程中可将豆腐、瘦肉、香菇、丝瓜等食材一同加入煮熟，使粥更加美味可口，煮好后根据个人口味添加葱花、香菜等装饰即可。

　　这是一道以咸骨头作为主要素材的煮粥方法，咸骨头的油脂和味道渗透到粥中，让整碗粥更加美味。此外，通过加入不同的配菜，可以让粥的口感更加丰富，如此地道的咸骨头煲粥一定会让你的口感有所提升。