重楼可以生吃吗?不能小心中毒!
重楼可以生吃吗?不能小心中毒!
重楼可以生吃吗?不可以。这个药有小毒,不能随便吃,临床应用3g作用,误食可能导致中毒,食用者或将出现重度情况,表现为恶心和呕吐,严重者可致全身痉挛。重楼都是建议煮熟后再吃,并且有医师指导下再吃,如果是打成粉服用,那一定要用开水冲泡以后再服用。
吃法一、重楼打粉服用
食用方法是煎汤内服,一次5-10克,或者是权研磨成粉,开水冲服,一次1-3克。还可以外敷等使用。
吃法二、重楼煲汤
食材:重楼20克、猪瘦肉200克、食用盐适量、生姜、大葱。
做法:
1.把准备好的瘦肉洗净以后切成片状,加适量生抽和淀粉以及少量食用盐腌制半小时,把重楼洗净以后,切成片状,然后用干净的纱布包起来,生姜切成片状,葱切成段。
2.把处理好的肉片,重楼以及葱姜全部放到汤煲中,再加入准备好的清水,用大火煮开,再用小火煲90分钟,煮到锅中的瘦肉熟透以后加食用盐调味,调好以后去掉药渣,喝汤吃瘦肉即可。
功效:能清热解毒,而能预防胃癌和肺癌。
吃法三、用重楼泡酒
重楼泡酒。在酒中不仅保留了重楼的大部分功效,而且也有酒的香气,还能再加上驱寒的功效。
功效:饮用少量的重楼酒,具有养肝、护肝,定惊、安神的功效。如有跌打损伤的现象,可以用重楼酒进行按摩,起到活血化瘀的作用。
吃法四、重楼猪肚
食材:重楼适量、猪肚一个
做法:
1.将猪肚洗净备用。将适量的重楼切碎,然后用冷水浸透,将其塞进猪肚里面。
2.将猪肚两端扎紧,放进煲内,并加入适量的清水,盖上锅盖,然后用文火慢煲。
3.当锅内的水少了一半左右时,就可以将猪肚捞起,并且将里面的重楼药渣倒出,把猪肚切成片状,然后再放进煲内,继续用煮,水沸后便可以分次服食汤肉。
功效:调理肠胃,治疗肠炎等疾病。
结语:通过文章我们了解到重楼是不宜生吃的。所以大家在服用时要注意煮熟后再服用或是泡酒服用比较好。
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