香菇放冰箱半个月还能吃吗 鲜菇放冰箱几天还能吃吗

　　冰箱是我们日常生活中必不可少的电器，它可以将食物保鲜保存，避免食物变质，延长食物的保鲜期，这对我们的生活起到了非常重要的作用。在日常生活中，我们也经常会将香菇和鲜菇放置在冰箱中保存，那么，香菇放冰箱半个月还能吃吗？鲜菇放冰箱几天还能吃吗？下面我们一起来看一下：

　　首先，让我们先来了解一下香菇的保存时间。一般情况下，香菇可以保存2-3天，如果冰箱的温度低于0℃，则可以冻藏7-10天。但是，如果放置时间过长，会导致香菇变质变味，失去新鲜口感。因此，香菇放冰箱半个月后是不宜食用的。

　　接下来，我们来看一下鲜菇的保存时间。鲜菇的保存时间相对较短，一般只能保存2-3天，如果冰箱的温度低于0℃，则可以冻藏7天。如果放置时间过长，会导致鲜菇表面变干变黄，出现腐败现象，这时就不能再食用了。

　　此外，无论是香菇还是鲜菇，放置在冰箱中保存时，也要注意以下几点：先用干布或厨房纸擦干表面水分，再装入保鲜袋中保存。尽量将其放在冷藏层中央的空气流通处，不要堆放太密，以免影响冷风流通。要避免和有异味的食物放在一起，以免互相污染。

　　综上所述，香菇放冰箱半个月后是不宜食用的，而鲜菇只能保存2-3天，要注意及时食用。在日常生活中，我们也要合理地使用冰箱，合理保存食物，以保证我们的饮食安全。