芝士的热量是不是很高

　　芝士是许多人喜爱的食物之一，但有人担心芝士的热量很高，吃太多会导致体重增加。其实，芝士的热量多少取决于芝士的种类和食用量。下面我们来了解一下芝士的热量和如何控制芝士的摄入量。

　　一、芝士的种类

　　芝士的种类很多，其中最常见的有切达奶酪、莫扎里拉奶酪、巴马干酪、瑞士奶酪等。不同种类的芝士的营养价值和热量也有所差异。下面是一些常见芝士的热量和营养成分： 芝士 热量（每100克） 脂肪（每100克） 蛋白质（每100克） 切达奶酪 406千卡 33克 25克 莫扎里拉奶酪 280千卡 23克 21克 巴马干酪 431千卡 32克 36克 瑞士奶酪 413千卡 34克 27克

　　由表格可知，芝士的热量和脂肪含量比较高，而蛋白质含量较为丰富。

　　二、芝士的摄入量

　　由于芝士的热量较高，因此在食用时要控制摄入量。通常情况下，健康成年人每天可食用1-2盎司（每盎司相当于28克）的芝士。如果你想减肥或控制体重，可以将摄入量减少至每天1盎司以下。

　　在选购芝士时，也要注意芝士的种类和质量。选择低脂肪、低盐、高蛋白质的芝士是比较明智的选择。

　　三、芝士的搭配

　　芝士可以搭配许多食物食用，例如面包、蔬菜、水果、肉类等。为了控制芝士的摄入量，可以将芝士与其他食物混合食用，或者将芝士切碎在食物上做调味品。此外，可以选择低脂肪的芝士，或者只食用芝士的一部分，以减少热量的摄入。

　　四、总结

　　芝士是一种美味而丰富的食物，但要注意其热量和脂肪含量。选择低脂肪、低盐、高蛋白质的芝士，控制摄入量，搭配其他食物食用，能够更好地享受芝士的美味同时保持健康的体重。