电饭煲做蛋糕直接按蛋糕键就可以吗

　　按煮饭键。

　　如果电饭锅上没有蒸蛋糕的键,可以直接按煮饭的键也是可以完成蒸蛋糕的，具体做法为：

　　1、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，这样就不会粘。

　　2、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后震荡几下锅，这样可以把气泡震出来。

　　3、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按煮饭键，继续做蛋糕，等跳到保温键后，再焖3-4分钟就可以了，松软可口的蛋糕一样可以做成功。

　　做电饭煲蛋糕的注意事项

　　做电饭煲蛋糕的注意事项：

1.在制作电饭煲蛋糕的时候，为了防止粘锅，建议先预热电饭煲，然后再在其锅壁刷上适量的油，然后再加入蛋糕面糊。

　　2.对于第一次使用电饭煲制作蛋糕的人来说，判断电饭煲蛋糕熟没熟是一个比较难的点，可以利用牙签来判断，插入蛋糕中若是粘牙签则说明没好，再继续闷10分钟左右即可。

　　电饭煲蛋糕的做法

　　电饭煲蛋糕的做法：

食材：低筋面粉、酵母、鸡蛋、盐、玉米油、牛奶。

　　做法：

　　1.在一个干净的无油无水的盆中倒入面粉，酵母，盐搅拌均匀。

　　2.打入鸡蛋，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀，揉成面团。

　　3.将面团切成小份，继续揉搓，然后揉搓在一起，稍微压扁一点，放入电饭锅。

　　4.盖上锅盖，醒面后在面团上刷上蛋液。

　　5.给电饭煲通电，煮上15-20分钟即可。