黄花菜的产地和特点

　　淮阳黄花菜菜条丰润，色泽金黄，质地筋脆，营养丰富，味道鲜美，是黄花菜中的极品。

　　早在汉朝时期就已闻名全国，成为朝圣的贡品。

　　宋代大文学家苏轼到陈州(淮阳古称陈州)郊游时，品尝过黄花菜后，写下”莫道农家无宝玉，遍地黄花是金簪”的千古佳句，给予极高的赞誉。

　　淮阳黄花菜之所以名贵，得益于淮阳独有的气候、土质、水质等综合因素，离开淮阳这种风味和特性就会丧失，对环境条件依赖很强，是区域性的地方特产。

　　回答：四川渠县产地的最好。

　　被称为“中国黄花之乡”。

　　百合科、萱草属植物。

　　植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。

　　叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。

　　花葶长短不一，一般稍长于叶；苞片披针形，花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上；花被淡黄色。

　　吃黄花菜的主要事项

　　吃黄花菜的主要事项：

1、花菜属于湿热食物，患有哮喘的人群要少吃慎吃，避免引起病情加重。

　　2、不要和热气的东西如油条一起吃太多，容易生痰热。

　　3、菜与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻。

　　4、刚采摘的黄花菜里含有秋水仙碱，它进入人体后被氧化成二秋水碱，这是一种毒性很大的物质，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。