紫甘蓝榨汁后的菜渣能吃吗

　　紫甘蓝因为含有丰富的花青素，所以它本身打出来的这个汁颜色呢是属于青色，青蓝色，如果直接用紫甘蓝来做馒头，那么馒头会呈现出紫青色。

　　青蓝色，如果你想要做出来的馒头，出来的颜色是紫色的，需要提前再打好的紫甘蓝汁里面加入少许的柠檬汁或是白醋，等待他发生了这个酸碱反应之后，颜色就会呈现出紫色，而做好的馒头上也会继续保持出这种紫色。

　　蒸的时候先不要把皮去掉，等蒸熟了要吃的时候才去皮就不会变色啦。

　　紫甘蓝和什么一起榨汁

　　紫甘蓝和什么一起榨汁：

主料：紫甘蓝100g、葡萄20粒、苹果1个

　　辅料：蜂蜜适量

　　步骤：

　　1.准备好所有的食材，

　　2.紫甘蓝和葡萄。

　　苹果放入盆中加入少许盐浸泡清洗干净。

　　3.紫甘蓝切小块，苹果去核切小块。

　　4.然后把食材放入原汁机中。

　　5.每种食材交替放入。

　　6.榨出果汁后停止。

　　7.果汁倒入杯中可以加少许蜂蜜饮用。

　　功效：紫甘蓝葡萄汁中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。

　　葡萄还可以有抗血栓的作用，预防血管形成，这样的一道果汁不但可以减肥瘦身，还可以补血养颜。

　　紫甘蓝蜂蜜汁

　　紫甘蓝和什么一起榨汁：

原料：蜂蜜、紫甘蓝。

　　做法：

　　1、选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡;

　　2、将紫甘蓝撕成碎片;

　　3、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中;加入1：1的冷水(或者冰水。

　　)

　　4、再加入一大勺的蜂蜜，看自己的喜好来定量的多少。

　　5、用搅拌机搅打成浆即可饮用。

　　功效：紫甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。

　　喝紫甘蓝蜂蜜汁不仅可以有治疗脂肪肝酒精肝的作用，而且还可以预防肝功能的损伤。