蚕蛹一天吃几个能够补高蛋白

　　蚕蛹是一种营养丰富的食品，含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，是很多爱好者食用的选择。然而，摄入蚕蛹的量对于补充蛋白质也有相应的比例，一天吃几个能够达到良好的效果。

　　根据研究表明，蚕蛹的蛋白质量约为17g/100g，在一个常人日均蛋白质需求量为70g的情况下，食用4个大蚕蛹（约200g左右）就能满足5成以上的需求，相当于约30克蛋白质。因此，一天食用4-6个蚕蛹，能够达到补充蛋白质的目标。而对于孕妇、儿童等群体，建议不超过3个。

　　需要注意的是，蚕蛹的热量也不容小觑，每100克蚕蛹约含有108千卡热量，因此在摄入量上也需要适度控制。

　　三种人不宜吃蚕蛹

　　虽然蚕蛹是营养丰富的食品，但对于一些人来说，可能会出现不适。以下三种人不适合食用蚕蛹：

　　1、 过敏体质的人

　　蚕蛹是硬壳动物，含有一定的蛋白质，对于过敏体质的人可能会引发过敏反应，出现皮疹、呼吸道症状等症状。因此，过敏体质的人应该谨慎食用或避免食用蚕蛹。

　　2、 肠胃不适的人

　　因为蚕蛹的热量较高，可能会给肠胃系统带来一定的负担。此外，蚕蛹的壳也比较坚硬，不易消化，可能会引起胃肠不适。因此，对于肠胃不适的人来说，建议不要食用蚕蛹。

　　3、 熟食不全或在没有正规渠道购买的情况下食用蚕蛹的人

　　蚕蛹是一种易受污染的食品，熟食不全或在没有正规渠道购买的情况下食用可能会带来潜在的卫生风险，甚至可能会引发食物中毒等问题。因此，建议大家在正规的食品渠道购买蚕蛹，并确保烹饪彻底。

　　综上所述，蚕蛹是一种营养丰富的食品，但食用量需要适当控制，同时也需要注意适宜人群。在食用前，建议咨询专业医师、营养师的建议，确保食用的安全性和适宜性。