锥栗树和板栗树有什么区别

　　锥栗树和板栗树虽然都属于壳斗科栗属，但是它们之间还是有一些明显的区别的。

　　1. 果实颜色不同

　　锥栗果实呈现出浅红到深棕色等不同色彩，而板栗果实则为深棕色。

　　2. 果实形状不同

　　锥栗果实呈现出锥形，而板栗则呈现出近乎球形的形状。

　　3. 果实壳刺不同

　　锥栗果实外壳上有数个直立刺，而板栗则没有这样的刺。

　　4. 生长环境不同

　　锥栗树一般生长在海拔1000米以上的山区，平原地区也有分布；而板栗则主要分布在南方低海拔地区。

　　以上就是锥栗树和板栗树之间主要的区别了。

　　锥栗好吃还是板栗好吃

　　锥栗和板栗虽然都是栗子，但是它们之间的口感和风味还是有一些不同的。

　　1. 口感不同

　　锥栗的口感较为细腻，果肉较为软滑，回味悠长；而板栗则口感稍显粗糙，果肉较为韧实。

　　2. 风味不同

　　锥栗的味道相对柿子更加甜美而带有一点儿苦涩，口感非常丰富；而板栗则更加沉甸甸的甘醇、爽口和略带儿微苦的特质。

　　3. 用途不同

　　锥栗适合制作甜点、糕点等糖类食品；而板栗适合烧鸡、烧肉、煲汤等用于概括或调味的菜肴。

　　在我国，锥栗主要分布在西北地区和东北地区，而板栗则主要分布在南方和一些中部地区。

　　总的来说，锥栗和板栗都各有其独特的风味和口感，这也是因为它们所生长环境的不同以及品种的不同造成的。