蓝莓可以冷冻长期保存吗

　　新鲜蓝莓直接水一冲就可以吃了，没有农药和化肥，只有浮尘。

　　蓝莓很娇气的，喷药会枯萎。

　　下面是自家种的蓝莓，只有六月末到八月初应季采摘。

　　可以放很久且不坏蓝莓，是浸了药的，或者涂了腊的。

　　正常蓝莓，放在保鲜里能放个把周最多。

　　如果想长时间保存，只能冷冻。

　　冻起来吃口感也很好。

　　也可以想吃的时候拿出来和冰糖一起熬成蓝莓汁或者蓝莓酱。

　　蓝莓如何保存

　　蓝莓如何保存：

1、买回来的蓝莓最好尽快放入冰箱冷藏保存，最好置于塑料盒或者保鲜袋，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，但是不可水洗之后再保存，沾水的蓝莓保质期会被缩短，因为水分很容易导致看嘛腐烂，需要食用的时候再拿出来清洗。

　　2、可以将蓝莓置于-20摄氏度以下冷冻保存，果实采收会采用这种方式来延长保存期限，食用可以直接食用冻果也可以解冻后再食用，但是切不可解冻后又放回去冷冻，需要食用多少解冻多少；有条件还可以将蓝莓真空保存。

　　3、不要与苹果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物质的水果放在一起，以免加速蓝莓的老化，食用影响口感。

　　蓝莓一天吃多少为宜

　　蓝莓一天吃多少为宜：

蓝莓一天吃50~60克为宜。

　　一般平时购买的蓝莓多为盒装，一盒120克左右，一天建议只食用半盒即可，但是不建议食用过多，因为蓝莓是凉性水果，食用过多可能导致腹泻，尤其脾胃虚弱的人；再者蓝莓富含草酸，食用后和人体钙离子结合形成结石，食用过多会增加身体结石风险，尤其在喝水喝的少的情况下。