接种后的茶树菇菌棒要均一的摆放在菇棚地上进行发菌培养，当前，正处于菌袋培养期间，各项技术要求如下：

　　茶树菇

　　光照

　　菌袋培养期间，不需要光照刺激，菇棚内要保持黑暗。

　　温度

　　发菌期温度应该控制在22-26℃之间，发菌前期温度可以适当高一些，发菌中后期温度需要适当低一些。

　　挑杂

　　发菌期从发菌开始，每隔7天要入棚检查一次菌袋，观察菌丝生长情况，如发现污染袋或生长缓慢的菌袋，要及时进行无害化处理。

　　后熟

　　一般情况下，60-70天菌丝即可发满菌袋，待发满菌袋后要继续进行10-15天的后熟培养，当料面四周出现棕褐色斑点时，说明菌丝已经生理成熟，可以进入出菇环节。