蒸夏威夷贝怎样做?蒜容蒸夏威夷贝的做法?
夏威夷贝原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自1982年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来,虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。那么蒸夏威夷贝怎样做?蒜容蒸夏威夷贝的做法?下面一起来看一下百科知识网的介绍吧!
本文目录
1、蒸夏威夷贝怎样做
2、蒜容蒸夏威夷贝的做法
3、夏威夷贝蒸多久能熟1
蒸夏威夷贝怎样做
1、原料:夏威夷贝8至10只,细海带丝150克,精盐三分之一小匙,味精少量,耗油二分之一小匙,炸蒜茸1小匙,鲜蒜茸1小匙,姜末适量,红尖椒粒适量;
2、将夏威夷贝去沙,去筋膜,洗净;
3、将两种蒜茸加精盐,味精,蚝油搅拌均匀;
4、在贝壳上面放细海带丝,海带丝上面放夏威夷贝肉,淋上蒜茸,放入蒸笼蒸8到10分钟取出;
5、取出后,在贝肉上放红尖椒粒,香葱末,淋热油,最后装盘;
6、夏威夷贝能滋补和营,利水消瘀,适用于血脂异常及高血压者的食疗;
7、这道菜鲜咸适口,蒜香味浓,富含多种营养素和矿物质的夏威夷贝能降脂降压,消痛,用海带和蒜茸作为调料,共组此菜,能使降脂降压效果更佳。
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蒜容蒸夏威夷贝的做法
原料:
扇贝、粉丝、蒜、姜、葱、盐、生抽、菜椒、植物油。
步骤:
1、夏威夷贝用刷子刷干净。
2、清理掉里面的内脏。
3、粉丝提前用水泡软。
4、把粉丝盘在夏威夷贝上。
5、姜,蒜剁成蓉备用。
6、菜椒剁成蓉备用。
7、生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上。
8、菜椒放在上面。
9、开水上锅蒸8分钟,即成。
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夏威夷贝蒸多久能熟
夏威夷贝蒸8~10分钟能熟,夏威夷贝滋补和营,利水消瘀,适用于血脂异常及高血压者的食疗,夏威夷贝是一种常见的食材,其体型是扇贝中个体最大的。
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