耙耙柑放久了会变甜吗？

　　耙耙柑是一种广州特产，也是广州人喜爱的水果之一。耙耙柑口感酸甜可口，食用起来清香扑鼻，深受广东人的喜爱。然而许多人对于耙耙柑的储存和保鲜方法不是很熟悉，容易让这种美味的水果变质，从而影响它的口感和营养价值。因此很多人会问：耙耙柑放久了会变甜吗？

　　首先，我们需要了解一下耙耙柑的储存时间。一般情况下，耙耙柑的保鲜时间不宜超过两周，否则果肉容易变软、烂掉，甚至出现霉变现象。因此，我们在购买耙耙柑后，应该在短时间内食用完毕，以保证口感和新鲜度。

　　但是，有些人会发现，放久了的耙耙柑好像比新鲜的耙耙柑更加甜美可口。这是为什么呢？实际上，这与耙耙柑的储存条件有关。如果将耙耙柑放在室温下久放不管，时间一长，它果实的表面会变软，此时里面的糖分和酸味会变化，这就导致耙耙柑更甜了。

　　当然，仅仅因为耙耙柑变甜了，就将它放久了并不是一个明智的选择。因为长时间的储存，耙耙柑所含的营养价值会大大降低，从而影响人体的健康。所以，我们还是需要妥善地储存耙耙柑，以保证其新鲜度和口感。

　　耙耙柑是甜的还是酸甜？

　　耙耙柑本身的口感是酸甜结合，不仅有浓郁的水果香味，还伴随着一股清爽的酸味。这种口感不仅适合儿童和老年人，也是年轻人口感偏好的选择之一。

　　而采摘和食用时间的不同，也会影响耙耙柑的口感。在耙耙柑成熟期时采摘，口感会比较酸，而在成熟期后采摘则更酸甜适口。因此，大家在挑选耙耙柑时可以根据个人口感倾向来选择较成熟或不太成熟的耙耙柑。

　　总归，耙耙柑是一种非常健康和美味的水果。只要我们选择良好的品质、妥善地储存和合适的食用时间，就能尽情享受这种独特的水果口感和丰富的营养。