新鲜松茸泡酒的做法大全 松茸泡酒的方法
新鲜松茸泡酒的做法大全
鲜的。
松茸泡酒选择刚采摘3天内的新鲜松茸,越新鲜越大个的松茸营养价值保存得越完好,茸越大越有营养,一只松茸能长多大,由土壤的养分和菌丝的品质共同决定,所以松茸越大,营养越充足,食用带来的养生效果也就更好,泡酒后的功效也越好。
松茸泡酒的方法
松茸泡酒的方法:
1、每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2~4公斤、枸杞5公斤,大枣3公斤,冰糖2公斤;采用土坛缸按配方泡制10天以上即可。
2、每1公斤50-60度粮食酒中加入松茸干菌丝体25克、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克,装入土陶罐密封,在10-15条件下催陈6-9个月,取上清液,过滤、灌装。
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