素西红柿汤怎样做好喝
素西红柿汤怎样做好喝
西红柿是一种富含营养的蔬果,能够为人体提供维生素C、维生素A、纤维素等营养素。同时,西红柿汤可以帮助改善消化系统、增强免疫力等作用。下面是一些技巧,可以使素西红柿汤更加美味。材料
1、 西红柿:2-3个
2、 洋葱:1个
3、 大蒜:3瓣
4、 美国产原味椰浆:适量
5、 菜花、西兰花、南瓜等蔬菜:适量
6、 盐:适量
7、 黑胡椒粉:适量
8、 适量的温水步骤
1、 将洋葱和大蒜切成细粒,西红柿切片备用。
2、 开火后热锅放油,摆入洋葱和大蒜粒,炒出香味。
3、 摆入西红柿片,快速翻炒数分钟。
4、 摆入适量的温水,将炒好的蔬菜煮沸。
5、 将温水与美国产原味椰浆捣成混合汁,缓慢加入煮沸的蔬菜中,在小火上煮15分钟左右。
6、 收汁前,摆入菜花、南瓜、西兰花等蔬菜,加盐、黑胡椒粉调味即可。
在烹制素西红柿汤的过程中,需要特别注意以下几点:注意事项
1、 首先,选购要新鲜、无斑、无裂痕、无残留农药的西红柿;
2、 混合汁应该慢慢加入,不能一次性放入爆炒,这样不仅容易糊锅,而且影响口感;
3、 蔬菜的烹制时间要根据质地和口感来决定,煮软或烤过的蔬菜更加美味;
4、 最后,必须尝试调味,才能让素西红柿汤能够更开胃、更加美味。
总之,素西红柿汤是一道营养丰富的养生汤,让人们可以在享受美味的同时,为身体注入更多的营养和能量。只需要遵循上述的步骤和注意事项,即可轻松烹制出美味清淡、营养丰富的素西红柿汤。
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