鸡蛋壳上有淡灰色斑点

　　擦一下，如果黑点可以去除，有可能是霉点，这种鸡蛋最好不要吃，一般来说是坏了。

　　如果擦不掉，那是鸡蛋壳上本身带的黑点，没关系，这鸡蛋可以正常吃。

　　鸡蛋壳有斑点能吃吗

　　鸡蛋壳有斑点能吃吗：

没有发霉、变质的话可以正常食用。

　　鸡蛋壳表面长斑点一般是微生物侵袭导致的，或者这个鸡蛋本身就是暗斑蛋，鸡蛋壳上面有许多气孔，如果存放太长时间，就会有细菌和霉菌等危害物入侵，因此蛋壳的表面就会形成斑点，有斑点只是鸡蛋外皮的异常，只要鸡蛋清和鸡蛋黄是正常、新鲜的，就不影响正常食用。

　　注意

　　鸡蛋也是有保质期的，天气较凉爽时，可以将鸡蛋常温保存，放置在干燥阴凉处，避免阳光照射，能保存1个月左右，如果天气比较热，可将鸡蛋放入冰箱冷藏，延长保存时间。

　　鸡蛋壳能吃吗

　　鸡蛋壳能吃吗：

可以吃。

　　鸡蛋壳中的主要组成成分是碳酸钙，同时还富含蛋白质及多种微量元素，本身并不具有毒性；而且鸡蛋壳营养丰富，还具有较高的药用价值，食用之后对人体有一定的益处，因此鸡蛋壳是可以食用的。

　　不过鸡蛋壳一般不直接食用，可以将它洗干净，然后放入炒锅中烙酥，然后碾成细粉，再用水送服或者拌入米饭中食用即可。

　　除此之外，还可以配合鸡蛋一起食用，具体操作步骤如下：

　　1、将鸡蛋壳烤干，碾成细粉备用。

　　2、蛋黄和蛋白磕入碗中，加入少许凉白开搅匀。

　　3、加入少量白砂糖和鸡蛋壳粉搅匀。

　　4、放入蒸锅中，开大火蒸煮，直至完全凝固即可。

　　5、注意：鸡蛋壳要完全碾碎，越碎越好，否则会影响口感。