马铃薯后期管理技术要求

　　马铃薯是我国重要的粮食作物之一，也是世界上主要的食物作物之一。在我国，马铃薯的生产已经具有一定的规模和发展，但是在马铃薯的后期管理上还存在着一些问题。因此，针对马铃薯后期管理技术的要求，我们需要做出以下措施：

　　1. 水分管理：

　　马铃薯在生长过程中需要充足的水分，但是过度的水分会影响产量和质量。因此，在马铃薯的后期管理中，要避免过度浇水，控制水分。同时，通过灌溉增加土壤湿度，提高土壤保湿性，防止土壤过于干燥。

　　2. 温度管理：

　　马铃薯生长的适宜温度范围为15℃~25℃，低温会导致马铃薯死亡，高温则会影响花芽的发育和产量。在马铃薯后期管理中，要注意保持温度，避免温度过高或过低。

　　3. 病虫害防治：

　　马铃薯后期容易出现病害和虫害，影响产量和质量。在马铃薯后期管理中，要加强病虫害防治，及时发现并采取有效的防治措施。

　　4. 施肥管理：

　　马铃薯生长需要大量的营养物质，因此在马铃薯后期管理中，要注意适时施肥，根据不同生长阶段施用不同种类的肥料，并要注意正确的肥料搭配。

　　南方为什么不种土豆

　　虽然马铃薯是我国重要的粮食作物之一，但是在南方地区却不普遍种植土豆。这是因为：

　　1. 环境适应性差：

　　由于南方气候温暖潮湿，昼夜温差小，马铃薯难以适应这种气候条件，容易感染病虫害，生长周期较长，降低了产量和质量。

　　2. 市场需求不足：

　　南方人的饮食主要以米面为主，土豆并不是必须的食材，因此土豆在南方的市场需求较小。

　　3. 土壤质量较差：

　　南方的土壤和北方相比，更为酸性和贫瘠，不利于马铃薯的生长和发育，所以人们更倾向于种植其他适应南方生长条件的作物。

　　总之，虽然有许多不利因素，但马铃薯的种植是一个很好的选择。在种植马铃薯时，我们需要做好后期管理，以提高产量和质量。