龙虾球怎么做好吃又简单不辣的

　　龙虾球是一道非常受欢迎的海鲜美食，以其爽口的口感和丰富的营养成分受到广大食客的喜爱。本篇文章将介绍一种简单易做、不辣口味的龙虾球做法，让大家轻松做出美味可口的龙虾球。

　　材料：新鲜龙虾球500克木薯粉50克豆腐200克姜末、葱末、蒜末适量盐、鸡精、料酒适量清水适量

　　步骤：将龙虾球先切成两半，然后将虾肉留下备用，龙虾壳洗净沥干；豆腐切成小块并焯水备用；将葱姜蒜末放在碗中，加入料酒、盐、鸡精和清水调成调料水备用；准备一小碗木薯粉，加入清水搅拌均匀成糊状；将糊状的木薯粉倒入切好的虾肉中，搅拌均匀，让每块虾肉都沾上了淀粉；将沥干水分的豆腐块放入锅中，再加入调料水，烧开后煮5分钟；将沾上淀粉的虾肉块逐一放入锅中，用锅铲搅拌几下，烧开后继续煮3分钟，直至虾肉全部变红变熟；最后将煮好的虾肉块放回龙虾壳上，再放上煮好的豆腐块，淋上汤汁，撒上葱花即可。

　　营养价值：

　　龙虾是富含蛋白质、不饱和脂肪酸和低脂肪的食品，对于心脏、血管健康都有很好的帮助作用。豆腐富含高蛋白、低脂肪、低卡路里、维生素和钙等多种营养成分，尤其适合减肥人士食用。

　　总之，这种龙虾球做法简单易学，口味清淡不辣，味道不输给其他口味较重的龙虾球。大家可以尝试做一次，享受美食的同时，更好地保持健康。