辣椒怎么样保存久不坏

　　每年的秋冬季节，就是辣椒的成熟季节，但是辣椒一旦存放过久就会腐烂坏掉。

　　那么，新鲜辣椒怎么保存？新鲜辣椒怎么保存更久？

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　　新鲜辣椒怎么保存

　　1、新鲜红辣椒如果太脏，清理一下，千万不要浸泡；可以将水稍微甩甩，但不要甩太干。

　　2、然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。

　　这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦。

　　3、红辣椒在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

　　新鲜辣椒怎么保存？如下

　　1、新鲜红辣椒如果太脏，清理一下，千万不要浸泡；可以将水稍微甩甩，但不要甩太干。

　　2、然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。

　　这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦。

　　3、红辣椒在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

　　方法一

　　1清水洗干净，沥水，晾晒九成干。

　　方法二

　　1清水洗净，沥水。

　　2用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干。

　　3放置箱子里，放在阴凉潮湿

　　辣椒要保存的话可以先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方，基本可保存一个月。

　　辣椒要怎么保存才不会发霉

　　辣椒要怎么保存才不会发霉：

1、辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。

　　2、辣椒吃不完可以制作成干辣椒，但是，还是建议我们的乐哈网友随买随吃，吃多少买多少，这样既少了浪费又能避免家中囤积太多的食物，造成吃不完的情形。