香椿放冰箱冷冻一年了还能吃吗

　　香椿最长可以冷冻的时间为一到两个月为最佳。

　　香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。

　　根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。

　　落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。

　　树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。

　　古代称香椿为椿，称臭椿为樗。

　　中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。

　　椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

　　香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。

　　用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。

　　香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。

　　适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

　　能存放1-2个月。

　　香椿放在冰箱里冷冻保存前要焯水后再保存，这样保存不容易变质。

　　香椿还可以用食用盐腌制后装在玻璃罐里或者坛子里存放，这样保存香椿芽也不容易变质。

　　香椿能做很多的美食，例如凉拌香椿，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐等美食

　　香椿放冰箱保存多久合适

　　香椿放冰箱保存多久合适：

只要将香椿处理好，那么是可以保存较长的时间的，一般可以保存2-20天左右的时间，因为冰箱一般分为冷藏和冷冻室，不同的处理方式，在冰箱中的保存时间也是不相同的，最长可以保存一年之久。

　　香椿冷冻一年还能吃吗

　　香椿冷冻一年还能吃吗：

看情况。

　　生活中要是使用正确的方式将香椿进行冷冻保存，那么香椿是可能保存一年的，因为冷冻室的温度比较低，可以很好的帮助抑制细菌以及微生物的滋生，延长其保质期。

　　但通常很少人会去吃冷冻了一年的香椿，因为冷冻一年的香椿，即使没有变质，它的口感也已经不好了，口感会比较涩，那么嚼劲。