莲藕山药可以一起煲汤吗

　　可以的，山药和莲藕都是非常好吃食材，山药和莲藕是可以一起煲汤的，山药和莲藕是不相冲突的两种食材，两者味道都比较清淡，适合在一起煲汤。

　　莲藕山药汤

　　莲藕山药汤：

原料

　　莲藕、山药、胡萝卜、姜、食盐。

　　做法

　　1、将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片，姜洗净切丝；

　　2、炒锅烧热，倒油，放姜丝爆香；

　　3、加胡萝卜略炒，倒开水，移入砂锅中；

　　4、煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟，出锅前加盐即可。

　　莲藕排骨汤

　　莲藕排骨汤：

原料

　　排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，料酒1大匙，精盐2小匙。

　　做法

　　1、排骨洗净，砍成小块状，莲藕洗净刮皮，切成块，生姜洗净切成两半；

　　2、锅内放适量水，放入生姜、香葱、料酒，烧沸；

　　3、下入排骨，氽水后捞出待用；

　　4、炒锅加水，下入排骨、生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖20分钟；

　　5、把莲藕、排骨及汤汁倒进砂锅，炖30分钟；

　　6、拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精调味即可。