野白花菜可以天天吃吗？

　　我相信很多人在购买蔬菜时都有类似的疑问，如今市面上的蔬菜品种繁多，除了常见的白菜、芹菜、西红柿等外，还有一些品种比较新奇的蔬菜，比如野白花菜，那么野白花菜可以天天吃吗？答案是肯定的。

　　野白花菜营养价值

　　野白花菜是萝卜科植物，在草原地带、山间自生，采摘到后会随时间逐渐卷起来变成圆柱状，其性寒、味甘、微苦，具有清热、解毒、润肺、利尿等功效。野白花菜中的维生素A和C含量都很高，能滋润皮肤、提高免疫力，有助于预防感染病。

　　野白花菜食用方法

　　野白花菜可用来凉拌、炒食、煮着吃，新鲜的野白花菜煮熟后，口感爽脆，清香扑鼻，味道鲜美。搭配其他蔬菜如胡萝卜、黄瓜、番茄等也是非常不错的。

　　注意事项

　　不过，需要将野白花菜选好，采回来之后，处理也十分重要。应先用流水轻轻洗干净，去除泥土和杂质，避免磕碰和挤压。如果野白花菜还带有带刺的茎叶，要去除掉刺，避免刺口刺痛感染。食用时应注意适量，过量食用可能会产生一些不利的影响，如导致腹泻、腹痛等症状。

　　结论

　　野白花菜是一种非常营养的蔬菜，每天食用也是可以的。当然，食用蔬菜的种类和数量应该根据个人情况和需求来决定，做到适度而不过量，既能摄取充足的营养，又能避免过度摄取导致身体负担过重。