米饭代替物：米饭热量高还是荞麦面热量高？

　　米饭和荞麦面都是人们日常饮食中的主食，米饭在中国地区尤其是南方地区，是人们的主餐必备之一，荞麦面也是很受欢迎的主食之一，那么米饭和荞麦面哪个热量更高呢？下面我们来详细比较一下。

　　首先，米饭是由大米煮熟而成的，每100克米饭的热量大概是130卡左右。而荞麦面是以荞麦粉磨制而成的，每100克荞麦面的热量是336卡左右，相比之下，荞麦面的热量要高出米饭一倍以上。

　　当然，米饭和荞麦面的热量也会因人的食量和食用量而有所不同，但总体来说，荞麦面的热量更高。

　　除了荞麦面，还有一些米饭代替品也成为了人们日常生活中的选择，比如糙米饭、香米饭、薏米等。这些米饭代替品相比普通米饭来说，热量相对较低，但是其中的营养成分要比普通米饭丰富，可以为身体提供不同种类的营养成分。

　　例如，糙米饭相比于普通米饭，热量不仅相对较低，而且富含大量膳食纤维和维生素，具有降低胆固醇、调节血糖、促进消化等一系列功效。香米饭的口感比普通米饭更加绵软香甜，而且它所含的营养成分比普通米饭更加丰富，其中含有的谷维素和矿物质等成分可以有效提高身体的免疫力。而熟薏米的热量也很低，用薏米代替米饭可以达到减肥的效果，还有助于排毒和平衡身体的内环境等功效。

　　总之，对于米饭和荞麦面的热量问题，我们需要根据自己的需求和情况来选择适合自己的食物。作为主食的米饭和荞麦面的热量都比较高，但是我们也可以尝试用一些米饭代替食物来增加营养成分和改善身体状态。