榴莲壳白瓤怎么保存

　　可以

　　榴莲壳的白瓤可以放冰箱冷冻保存，先用刀沿着外壳一点点削直到外壳和白瓤完全分离。

　　接着把白瓤切成小块，然后用保鲜袋装好，按照用量分开保存，最后一起放进冷冻室以便于后期取用。

　　晾干的白瓤可以直接磨成粉泡水喝，冷冻后的白瓤可以取出炖汤，不但味道鲜美，而且营养丰富。

　　榴莲壳冷冻需要注意什么

　　榴莲壳冷冻需要注意什么：

1.榴莲壳冰冻之后，很难削去坚硬的尖刺和外壳，因此最好在冰冻之前就将外壳削好。

　　2.榴莲壳冰冻之前不要下水，要不然不好解冻，没有下过水的榴莲壳可以直接清洗一下炖煮，不需要解冻。

　　也可以在清洗过之后晾干再冷冻这样也不需要解冻。

　　3.不仅榴莲壳可以食用，榴莲的白瓤也可以食用，还有榴莲核都可以炖汤食用，因此可以将这些都和榴莲一起冷冻。