食疗药膳配方

　　食疗是我国传统的治疗方法之一，而药膳则是食疗中的一种具有药效的食物，常用于调节身体的平衡，以达到治疗、预防疾病的目的。下面介绍几种常见的食疗药膳配方。

　　1、黄芪参汤

　　配方：黄芪30g、人参15g、炙甘草10g、枸杞子15g、红枣4枚、鸡肉250g。将鸡肉洗净切块，与黄芪、人参、炙甘草、枸杞子、红枣一起放入锅中，加适量水煮沸后用文火炖煮2-3小时即可。

　　功效：黄芪、人参具有补气、养血的功效，炙甘草有安神、益气、和中等功效，枸杞子补肾、润肺、益精等，红枣能健脾养胃、补气养血。此汤具有滋养身体、养生强身、增强抵抗力的作用。

　　2、莲子百合糖水汤

　　配方：莲子20g、百合15g、红枣3枚、冰糖适量。将莲子、百合、红枣洗净放入锅中，加适量水煮沸后用文火炖煮30分钟，加入冰糖调味即可。

　　功效：莲子有补脾益气、润肺止咳的功效，百合有滋阴润肺、清心安神的作用，红枣还可以调节人体内部的酸碱环境，加入冰糖后可以缓解疲劳、清热解暑。

　　失眠中医食养方

　　失眠是现代人常见的身体不适，往往与忙碌、压力过大、身心疲惫等原因有关。中医食养则可以从根本上改变这种情况，下面介绍几种失眠中医食养方。

　　1、枸杞百合米粥

　　配方：百合30g、枸杞子30g、糯米100g。将百合、枸杞子洗净备用，将糯米淘洗干净，加入清水煮至八成熟，再加入百合、枸杞子熬煮至米粥煮熟即可。

　　功效：百合、枸杞子具有滋阴补肾、益精生髓的功效，而糯米则能够平补脾胃、益气和美肌肤。此粥能养胃益气、润肺止咳、有助于安神、解热、消暑等作用，对于失眠有帮助。

　　2、龙眼鸽肉汤

　　配方：龙眼肉15g、鸽肉500g、红枣10枚、枸杞子适量。将鸽肉斩件洗净，锅内加清水，放入鸽肉、红枣、龙眼肉和枸杞子，煮沸后加少许料酒后炖90分钟后即可。

　　功效：龙眼能够补脾益肾、润肺止咳、滋补心脾，鸽肉有补虚弱、滋润肌肤、安神定志的作用，红枣能补脾益气、调理脾胃，枸杞子能滋阴补肾、益精填髓。此汤能够调理身体、滋润气血、安神定志、增强体质。