海参和什么煲汤好(海参可以和什么一起煲汤)
海参和什么煲汤好
材料:猪尾骨450g、海参2个、白萝卜300g、盐适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量。
做法:
1、猪骨用清水泡清血水,准备白萝卜和泡好的海参。
2、准备生姜片和小葱。
3、白萝卜去皮后切条。
4、猪骨冷水下锅焯水后捞起。
5、锅内水开后倒入白萝卜焯水一分钟后捞起。
6、再把海参焯水后捞起。
7、先把猪骨倒入炖锅加入开水和调料。
8、撇清浮沫。
9、加入15毫升料酒。
10、盖上先炖一个半小时。
11、之后打开加入白萝卜和海参再盖上炖半个小时。
12、之后打开加入盐调味即可。
海参可以和什么一起煲汤
海参可以和什么一起煲汤:
海参可以和很多种类的食物一起煲汤食用,会比较推荐以下两种:
木耳
海参可以和什么一起煲汤:
木耳口感脆爽,并且营养成分丰富,含有丰富的膳食纤维和铁元素,对于缺铁性贫血有很好的辅助作用,还能够起到润肠通便的作用,和海参一起搭配食用是,不仅味道比较好,而且具有营养价值。
蘑菇
海参可以和什么一起煲汤:
蘑菇的口感软嫩顺滑,并且带有鲜美的味道,和海参一起煲汤可以充分的发挥出海参和蘑菇的鲜美味道。
而且蘑菇也是一种营养成分十分丰富的食物,富含多糖类物质,可以提高机体免疫力,和海参搭配可以很好的滋补身体。
海参怎么吃最有营养
海参怎么吃最有营养:
清淡食用。
海参是比较推荐采用清淡的方式食用,可以采用煲汤、清蒸、清炒等各种方式来烹饪,都是属于比较有营养的方式,可以根据自己的喜好和需求来决定。
海参最忌讳的是采用重口的方式烹饪,重口的方式一般是采用油爆、爆炒等方式,虽然好吃,但是会破坏海参的营养价值,所以不建议。
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