鸡蛋的白色絮状物

　　鸡蛋里的白色絮状物是卵黄系带。

　　卵黄系带是鸡蛋内部的结构，能够保护卵黄，让其处于鸡蛋的中间位置，在一定程度上也有利于鸡蛋的孵化。

　　这白色絮状物是蛋白的一部分，也含有优质蛋白质，可以食用。

　　鸡蛋里面有黑色絮状物能吃吗

　　鸡蛋里面有黑色絮状物能吃吗：

建议不要吃了。

　　鸡蛋里面有黑色的物质可能是鸡蛋受到了细菌的污染，也可能是在孵化的过程中受到了寄生虫的感染，还有可能是由于湿度、温度环境因素，导致鸡蛋发育停止，这样的鸡蛋往往其中的营养成分都发生了变化甚至变质，吃了可能会引起身体不适，是不建议再吃的。

　　土鸡蛋真的更有营养吗

　　土鸡蛋真的更有营养吗：

并不是的。

　　只要鸡蛋规范严格按照要求生产，不滥用一些不健康的添加剂等，其实土鸡蛋和普通的鸡蛋营养价值是差不多的，一般正规的养鸡场的饲料都是科学配比的，营养是很全面的，只是吃起来没有土鸡蛋那种自然的风味，土鸡蛋的口感会更好，但是营养价值和普通的鸡蛋是没有很大差别的。