魔芋经常制作成魔芋爽，也可以做食材搭配其他蔬菜做成各种美食，还可以涮火锅、做冒菜等，接下来和百科知识网一起研究下，魔芋和什么搭配好吃，希望您能了解更多关于魔芋的小知识哦！

　　本文目录

　　1、魔芋是什么口感

　　2、魔芋和什么搭配好吃

　　3、魔芋可以生吃吗1

　　魔芋是什么口感

　　魔芋可以加工成魔芋豆腐来吃，但是他可能会有一种类似于鱼腥味儿的味道，对于鱼来说，虽然有鱼腥味，但是喜欢吃鱼的人也有很多，如果烹饪方法对的话，也可以将魔芋做的非常鲜美，比如说就可以将魔芋做成魔芋豆腐来使用，还有就是将魔芋磨成粉末，主要就含有一些膳食纤维也可以使用，并且这样吃起来就会有类似果冻的味道。

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　　魔芋和什么搭配好吃

　　1、魔芋 猪肉：可以滋养身体、滋阴润燥、补肾养血，还能够加快肠胃的蠕动，增强人体的消化能力，可以预防便秘，烦躁，干咳和难产。

　　2、魔芋 鸡肉：可以提高人体的免疫力，增强体力，强壮身体，还具有补肾补血，益气，温中，消渴等作用。

　　3、魔芋 菠菜：可排毒解毒，可以加快肠胃的蠕动，利于排便，帮助消化，可以治疗痔疮、便秘、肛裂等病症，还能够促进人体的生长发育，增强人体的免疫力。菠菜中含有的丰富的胡萝卜素，维生素c、钙、磷、铁等，可以给人体提供多种营养物质。

　　4、魔芋 玉米：可通便排毒，玉米是一种营养丰富的食物，它能够促进大脑发育，它所含有的维生素b，可以有效的调节神经系统，帮助释放压力，还可以提高免疫能力，对癌症有一定的防治作用，并且可以美容养颜。

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　　魔芋可以生吃吗

　　魔芋是不能生吃的，容易引起食物中毒，一般来说，在商场、市场中购买的魔芋都是加工过的，当然，偶尔也会买到生魔芋，需要注意的是，生魔芋是有毒的，如果直接食用便会导致食物中毒。而对于未经加工的魔芋块茎来说，也不能简单地当做土豆、白薯来食用，一定要经过长时间的高温煎煮才可以。