面包乳酪馅的配方

　　作为现代人，我们生活在高强度的竞争中，工作压力大、生活快节奏，难免会忽略对身体良好的饮食习惯的要求。面包乳酪馅的做法非常简单，而且能够兼具美味和健康，本文将为您介绍一下面包乳酪馅的配方。主材料面包乳酪鸡蛋糖牛奶盐黄油制作步骤将乳酪、糖、鸡蛋、牛奶搅拌在一起，制成乳酪馅。将面包切成厚片，用刀在面包中间挖去一部分，留下约4毫米粗的边缘。将乳酪馅填入面包中间挖去的部分。涂抹黄油在煎锅中，加入少量盐。将填好乳酪馅的面包片放入煎锅中，小火煎煮。当底部变成金黄色时，将面包翻面，继续煎至面包两面都变金黄色后，便可以取出了。

　　除了制作面包乳酪馅外，我们还需要关注如何挑选材料。挑选材料的技巧

　　首先说明的是，挑选材料最好选用天然无添加的食材，不仅可以保证口感，更重要的是对健康有利。

　　那么我们要如何选择呢？

　　面包：面包的品质取决于糖分和添加剂。如果食材表上的第一条是糖，就不建议购买了。而添加剂应该尽可能少。所以，建议在选择面包时，尽量选择粗麦半全麦的面包，有利于身体的消化。

　　乳酪：球状乳酪比起切块状的乳酪更容易消化，所以我们应该选择球状乳酪来做面包乳酪馅。同时，要选择新鲜的乳酪，过期的乳酪不仅口感不佳，而且很容易感染细菌。

　　鸡蛋：鸡蛋选择新鲜的、无破损的，避免食用沾染细菌的鸡蛋。

　　牛奶：常规的牛奶中含有牛奶糖分（乳糖），所以不宜选择加糖的牛奶做食材。建议选用纯牛奶。

　　总之，选择好原材料可以保证食材的品质和口感，同时也能保证身体吸收到营养。

　　面包乳酪馅的制作方法非常简单，它既美味又健康，您可以在空闲的时间做出一份来，既可以增强自己的动手能力，也可以享受美食带给我们的口感和创造力。