麦仁酵子能放多久

　　酵子可以放冰箱保存

　　1、酵母可以放冰箱，酵母的有效储存时间一般为30天，将酵母放在常温下保存很容易出现自溶和腐败变质的情况，而冰箱内的低温环境可以保持酵母的活性。

　　2、将酵母放入冰箱保存时，需要注意一定要保证环境干燥，打开包装的酵母要进行封口，包装外面最好套一个密封袋，这样可以避免冰箱内的湿气进入酵母内。

　　3、酵母包装开封后，将其放在低温、干燥环境下通常可以保存几周，酵母的活性和发酵能力从包装开封起，就会逐渐减弱，因此开封的酵母应当尽快使用完，否则会影响发酵效果。

　　酵子是可以放冰箱里保存的！特别是夏天

　　酵母粉可以保存多长时间

　　酵母粉可以保存多长时间：

干酵母一般有两年的保质期，并且只需要真空常温保存，这种型态的酵母在中国被普遍使用著。

　　而湿酵母(液体酵母)一般只能放15天，并且需保存在4-6度的低温环境中。

　　酵母粉开封后，用夹子夹紧口，放在干燥阴凉的地方，只要不受潮，不结块，可以放置2～3个月。

　　酵母粉怎么发面

　　酵母粉怎么发面：

1、准备一个小盘子，倒入适量面粉。

　　2、小碗中倒入少量的酵母粉，300g面粉就加4g酵母粉哦，再加入温水，搅拌。

　　3、面粉中挖个洞，将搅拌好的酵母粉倒入其中，稍微搅拌一下。

　　4、准备好温水，再次在面粉中挖出洞眼，倒入温水，开始和面了哦。

　　5、不断的搓揉，令面团变得光滑。

　　酵母粉和面就结束了哦。