酱油的食用方法

  佐餐用酱油可以直接入口;烹饪用酱油用于烹饪炒菜,尽量不要直接食用。

  在烹饪菜品中,放酱油时间也要把握到位。

  消费提示提醒,酱油含有氨基酸及丰富的用“佐餐”酱油烹调菜肴是可以的,而用“烹调”酱油直接凉拌或蘸食则不可取。

  佐餐酱油:可以直接入口

  什么酱油是直接吃

  什么酱油是直接吃:

酱油上一般都标注佐餐用或供烹调用,两者的卫生指标是不同的,所含菌落总数也不同。

  供佐餐用的可直接入口,卫生指标较好,供烹调用的则千万别用于凉拌菜。