吃完虾不能吃什么食物？

　　虾是大多数人非常钟爱的一种海鲜，除了味美可口外，营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。但是，一些人在吃完虾后会出现不适症状，这是为什么呢？下面让我们一起来探讨一下吃完虾后不能吃什么食物。

　　不能吃豆腐

　　豆腐是富含植物蛋白的食物，但豆腐中也含有丙醇酸，与虾中的某些酶混合后会产生毒性，有可能引起中毒。因此，不要在同一顿饭中同时食用虾和豆腐。

　　不能吃猪肝

　　虾肉含有丰富的亚硝酸盐，在人体内会与氨一起形成致癌物亚硝基二甲胺，而猪肝中含有丰富的铜离子，它们结合后会形成亚硝基二甲胺，增加了致癌物质的摄入量。因此，在虾肉和猪肝的进食中间应间隔2小时以上。

　　不能同时食用柿子

　　虾和柿子均为富含鞣酸的食物，柿子中的鞣酸与虾中的蛋白质结合后，会形成难以消化的物质，刺激肠胃产生不适感觉，并且降低营养价值。所以，不要在同一顿饭中同时食用虾和柿子。

　　不能喝啤酒

　　啤酒中含有大量的酵母，而虾肉中含有代谢酸和较高的蛋白质，与酵母混合后会形成亚硝酸盐，增加致癌物质的产生量。因此，同样不要在吃虾的同时喝啤酒。

　　不能食用维生素C含量过高的水果

　　虾肉中富含维生素B12，而过量的维生素C会破坏维生素B12，影响其吸收。因此，在食用虾肉时不要吃含有过高维生素C的水果，比如柠檬、酸橙等。

　　总之，不要吃虾的同时食用上述食物，以免引起身体不适。同时，应该注意食材的新鲜程度和烹饪方式，做到充分烹饪，保证食品卫生安全。对于虾过敏者更应该避免食用虾类及其制品，避免不必要的健康问题。