富含淀粉的食物

　　脆柿子的皮很硬，含有丰富的鞣酸和果胶，而食用富含淀粉的食物会刺激肠胃，导致胃酸的大量分泌，而大量的胃酸在肠道中没有被消化，会和脆柿子中的鞣酸和果胶反应，生成不易消化的沉淀物质，易造成柿结石。

　　常见的富含淀粉的食物有：红薯、土豆、芋头、山药、板栗、榛子等。

　　富含蛋白质的食物

　　脆柿子是一种鞣酸含量很高的食物，和含有丰富蛋白质的食物一起食用会出现鞣酸和蛋白质反应的情况，出现蛋白质和鞣酸的络和物，不易消化，容易出现消化不良、恶心、呕吐、腹痛的情况，对健康不利。

　　常见的富含蛋白质的食物有：鸡蛋、鱼类、虾类、螃蟹、大豆、黑豆、花生等。

　　富含脂肪的食物

　　脆柿子性寒，食用会增加脾胃的寒凉程度，降低消化功能，再食用消化难度很大的脂肪含量高的食物，更影响消化，导致消化不良或者是出现腹泻的情况，因此吃脆柿子的时候不适合食用富含脂肪的食物。

　　常见的富含脂肪的食物有：肥猪肉、鸡皮、鸭皮、牛油果、猪油、油炸食品等。

　　相关问题

　　1、脆柿子可以多吃吗

　　2、脆柿子变软可以吃吗

　　3、脆柿子怎么保存久一点

　　4、吃脆柿子有哪些注意事项1

　　脆柿子可以多吃吗

　　脆柿子的营养价值丰富，但是也不要多吃，因为脆柿比较难消化。

　　柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

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　　脆柿子变软可以吃吗

　　脆柿子变软是可以吃的。

　　橙子放久了变软还能吃的，变软是因为橙子里面的水分蒸发导致的，这样会使得橙子单位含糖糖量变高，吃起来更甜。同理，脆柿籽变软了也可以吃的，而且会更甜，只要没有那种变质的酸味就可以吃。一般只要不弄破它，都不会坏的。

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　　脆柿子怎么保存久一点

　　放在通风阴凉处

　　一般来说如果买的不多的话，一两天内就会吃掉，只需要把柿子放到通风避光的阴凉处存放就可以了，如果买的比较多，就需要另行保存了。

　　放在冰箱冷藏室

　　一般来说，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散；同时也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成柿子腐坏。

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　　吃脆柿子有哪些注意事项

　　1、空腹不宜吃脆柿子。空腹时体内的胃酸分泌增多，而脆柿子本身就含有柿胶、鞣质，这两种物质与胃酸结合容易在体内生成难以溶解的物质，情况严重的还会生成结石，影响身体的健康。

　　2、脆柿子不宜与高蛋白的食物一起食用，以免鞣酸与蛋白质在体内结合，发生反应，引起腹痛腹泻，甚至形成胃柿石。常见的高蛋白食物有虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶等。

　　3、脆柿子不宜与淀粉含量丰富的食物一起吃，以免淀粉与鞣酸结合生产沉淀物，影响食物的消化吸收。常见的淀粉含量丰富的食物有红薯、芋头、紫薯等。 

　　4、脆柿子不宜与酒类一起食用。脆柿子和酒类一起食用的话，可能会对胃部产生一定的刺激，造成胃部不适。

　　5、脆柿子不宜与食醋食用，脆柿子中含有的柿胶与醋酸一起会引起胃部不适。

　　6、吃了脆柿子后应该及时的刷牙，以免柿子中含有的酸性物质对牙齿造成损伤，影响牙齿的健康。