野胡萝卜与蛇床子的区别

　　野胡萝卜，也叫欧芹胡萝卜或者魔芋，在野外常见。它的外形和人工驯化的胡萝卜比较相似，但是它更加不耐寒，喜欢生长在石灰土和砾石地上。野胡萝卜的根部很粗大，有时候能够达到手臂的粗细。野胡萝卜的口感很清甜，可以直接生吃或煮熟之后食用。在西方的一些地区，人们会把野胡萝卜当做美食来烹调。

　　相比之下，蛇床子则不是食用的植物。蛇床子是一种常见的观赏植物，其叶子常常生长在地面上，藤蔓则缠绕在植物周围的物体上，包括树干和灌木的枝条上。蛇床子的花朵很美丽，而且直径可以达到10厘米。蛇床子主要原产于亚洲，非常耐热，喜欢在潮湿的环境下生长。

　　野胡萝卜籽的功效

　　野胡萝卜除了可以作为美食来食用之外，其实它的籽也非常有益。野胡萝卜籽富含矿物质和抗氧化剂等成分，有很多功效，包括：增强免疫力，促进细胞再生促进肝脏健康，帮助排毒有助于预防癌症的发生改善消化系统的功能，有助于缓解便秘降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病

　　野胡萝卜籽可以加入到沙拉、酸奶、燕麦粥等食物中，也可以磨成粉末来作为调料使用。

　　总的来说，野胡萝卜和蛇床子虽然都属于植物，但是它们的用途和生长环境差别很大。野胡萝卜籽富含营养，尤其对于美容养颜和健康非常有益。