茴香炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

　　茴香炒鸡蛋食材明细茴香4棵、鸡蛋5个、姜1块、盐1勺茴香炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋炒成金黄，碎饼状2、茴香切段，热锅放油，加入姜，其它调料不要放，茴香翻炒3、加炒好的鸡蛋翻炒几下4、出锅装盘，这个季节吃茴香最好了，而且茴香环保，不愿遭虫子，所以基本没有农药，安全放心！

　　茴香炒鸡蛋的做法

　　茴香炒鸡蛋的做法：

材料：茴香200克，鸡蛋2个，食盐、玉米油各适量。

　　做法：

　　1、将茴香去杂质，清洗干净，切成碎末备用。

　　2、鸡蛋磕入碗中，加入少许食盐搅打成蛋液。

　　3、锅中加入玉米油烧热，放入茴香，炒至变色断生。

　　4、然后将鸡蛋液淋入，轻轻晃动锅子，使之均匀包裹住茴香。

　　5、待其凝固后，翻面再煎，然后用锅铲将它铲成大块，装盘即可。

　　茴香炒鸡蛋好吃吗

　　茴香炒鸡蛋好吃吗：

根据个人口味而定。

　　茴香炒鸡蛋中有一种比较浓厚的茴香气味，其香味十分独特，有的喜欢这种气味的人，也就很喜欢茴香炒鸡蛋这道菜，但是有的人对于这种气味却十分难以接受，那么也就觉得这道菜很难吃。