蒸包子的正确蒸方法

　　1.盖上锅盖,蒸20分钟左右即可出锅。

　　2.蒸包子的步骤:在包子皮中放入适量馅料;打褶成包子坯,放入刷完油的蒸锅屉上,盖上锅盖,放置10分钟,进行二次醒发;将蒸锅置于火上,大火烧开后改小火蒸20分钟;关火,不要开锅盖,待一分钟后再慢慢开盖即可。

　　开水蒸包子要多久

　　开水蒸包子要多久：

10分钟左右。

　　如果是用热水蒸包子的话，加热的时间要比冷水蒸包子的时间短，通常情况下，蒸个10来分钟就可以了，在时间到了之后可以用筷子戳戳看是否熟了，如果不能顺利戳穿的话可以继续蒸一段时间。

　　小贴士：包子中的主要成分是淀粉、蛋白质、碳水化合物等成分，需要充分加热后才能食用，吃了还没蒸熟的包子之后很有可能会出现消化不良等肠胃不适情况。

　　包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事

　　包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事：

在笼屉底部没有做处理。

　　正常情况下，蒸包子是需要在笼屉下面铺上一层湿纱布或者硅胶垫，防止包子蒸好之后粘住的情况，实在是没有材料的话，可以在底部刷上一层食用油，油和水相斥，不会出现沾粘的情况，如果是第一次制作包子的话，可以在之后做包子时注意一下，避免再次出现这样的情况。