痛风可以少量吃鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鳝鱼、白鱼、鳊鱼、鲤鱼及深海鱼肉,但应注意烹调方式,不宜吃带汤的肉、卤肉等。

    痛风是由单钠尿酸盐沉积而导致的晶体相关性关节病,其与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少引起的高尿酸血症密切相关。痛风可引起关节受损、肾功能损害。

    痛风患者在尿酸控制理想的情况下,可以少量吃鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鳝鱼、白鱼、鳊鱼、鲤鱼及深海鱼肉。严禁食用动物内脏、肥肉、肉汁、浓汤、烧烤、油炸食物、卤肉、碳酸饮料、高糖食物、啤酒、硬壳类海鲜等。

    牛奶、酸奶、鸡蛋等嘌呤含量低且富含蛋白质,是痛风患者优质蛋白质主要来源,可以适量食用,但痛风合并肾脏病变患者在摄入蛋白质时应谨遵医嘱。此外,痛风患者应多吃新鲜水果蔬菜,多喝水,每天饮水量应达到2000~3000毫升。平时注意生活方式,注意保暖,少抽烟,少喝酒,不熬夜,避免不良生活方式增加尿酸和尿酸盐结晶的析出沉积。

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