胃肠道间质瘤手术后饮食宜清淡、易消化，营养丰富，少吃多餐，避免刺激性食物。

　　1.饮食原则：选择营养丰富、易消化、蛋白质含量达到正常量、纤维含量少的食物，少量多餐，适当进行鲜蔬菜水果，忌食生冷、油煎、酸辣、腌制品等刺激易胀气的食物。

　　2.术后饮食：

　　（1）对于较小的间质瘤，行内镜下瘤体切除治疗后，术后需要短期禁食，待肛门有排气，拔除胃管后当天可少量饮水，如无不适反应，次日可进食清流质饮食，如米汤、面汤等；2～4天后，逐渐过渡至米粥、米粉、藕粉等易消化的半流食；术后五天后可进食稀饭、面条、馄饨等易消化的普食。

　　（2）如果选择开腹或者腹腔镜下切除瘤体的治疗，切除范围小，保留胃的结构和功能时，从喝水、流质饮食、半流食逐步过渡至普食需一个月时间；若瘤体较大，胃大部分切除时，从少量饮食过渡至普食需要更长时间。

　　具体饮食需要根据病情咨询主治医生。