清除自由基的好处

  自由基是指能够独立存在的,含有一个或多个未成对电子的分子或分子的一部分。

  由于自由基中含有未成对电子,具有配对的倾向。

  因此大多数自由基都很活泼,具有高度的化学活性。

  维生素e是最有效的抗氧化剂之一,它能在自由基起作用前将之捕获,与之结合,消除其危害,故是一种自由基清除剂。

  清除自由基

  清除自由基:

草莓中所含的维生素C和维生素E都是防止人体细胞膜氧化破坏的好帮手,还能够清除体内氧自由基等新陈代谢产生的“垃圾”,是人体很好的“清洁工”,并抑制体内癌细胞的生长。

  同时,维生素C和维生素E还能使皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。

  草莓还有较高的药用和医疗价值

  草莓还有较高的药用和医疗价值:

从草莓植株中提取出的”草莓胺”,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。

  草莓味甘酸、性凉、无毒,能润肺、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。