雪莲果食物相克

　　雪莲果可以和大米一起煮。

　　与雪莲果相克的食材：

　　雪莲果+鸡蛋：不利于蛋白质的吸收。

　　雪莲果+牛奶：不利于蛋白质的吸收。

　　1、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。

　　雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。

　　2、雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

　　日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

　　雪莲果不能和什么东西一起吃

　　雪莲果不能和什么东西一起吃：

一般无特殊相克食物。

　　雪莲果是生活中一种常见的水果，其中所含的成分与大部分的食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以雪莲果一般是不存在特殊相克食物的。

　　但是因为雪莲果的寒性比较大，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是少吃雪莲果，而且在吃雪莲果的时候也不建议同时食用寒性比较大的食物。

　　吃雪莲果拉肚子怎么办

　　吃雪莲果拉肚子怎么办：

视情况而定。

　　如果吃了雪莲果之后出现了拉肚子的情况，那么首先需要立即停止继续食用雪莲果，然后再根据拉肚子的原因来选择处理的办法。

　　如果是因为吃多了导致的拉肚子，那么在情况不是很严重的情况下建议多喝温开水、注意休息就可以了；如果是因为雪莲果变质所引起的拉肚子，那么在情况严重的情况下就需要及时去医院就诊，以免耽误病情的治疗。