蜂蜜UMF和MGO的区别是什么?

  蜂蜜中的活性成分可以通过多种指标进行测定。UMF和MGO指标是比较流行的,而且在各自的领域内有一定的权威性。

  1、 UMF是什么?

  UMF (Unique Manuka Factor)是指牛蒡花(Manuka)蜂蜜特有的活性成分。UMF值越高,表示蜂蜜中牛蒡花的活性成分越丰富。UMF值通常在5到20之间,而且只有通过新西兰UMF协会认证的蜂蜜才能使用这个标志。

  2、 MGO是什么?

  MGO (Methylglyoxal)是蜂蜜中的一种活性成分。MGO值越高,表示蜂蜜中的MGO含量越高。反过来,如果蜂蜜中没有MGO,那么它的MGO值就是0。MGO值通常在30到1000之间,不同的MGO值适用于不同的应用领域。例如,MGO 30+适用于日常保健,而MGO 400+适用于治疗感染和口腔问题。

  3、 UM和MGO有什么区别?

  UMF和MGO都是用来描述蜂蜜特有的活性成分含量的指标,但它们之间并不是完全等价的。

  UMF是一种更全面的指标,它不仅仅考虑了MGO含量,还根据新西兰UMF协会的标准,考虑了多种其他活性成分。因此,UMF更能反映蜂蜜的活性成分含量和活性成分的种类。UMF值越高的蜂蜜,不仅仅含有更多的MGO,而且还含有其他的活性成分,这些成分可能对人体有益。

  MGO是一种更简单的指标,它只考虑了蜂蜜中MGO的含量。因此,MGO更能用来表明蜂蜜在治疗感染和口腔问题方面的有效性。

  4、 总结

  UMF和MGO都是测定蜂蜜中活性成分含量的指标。UMF更全面,可以反映蜂蜜中多种不同的活性成分含量,适用于日常保健和治疗多种疾病。MGO更简单,只考虑蜂蜜中MGO的含量,适用于治疗感染和口腔问题。

  因此,如果你需要蜂蜜进行日常保健,可以选择UMF值较高的蜂蜜。如果你需要治疗感染或口腔问题,可以选择MGO值适合的蜂蜜。