黄金百香果与紫色哪种好

　　1、黄色百香果：成熟时外果皮亮黄色，果型很大，环形，星状黑斑较显著，生长发育充沛，盛开多、生产量高，抗病能力强；但异株异花授粉才可以结果，要人工服务授粉才可以确保生产量，不耐低温。

　　酸值大，香味淡。

　　2、蓝紫色黄金百香果：果型较小，生鸡蛋形，星状黑斑不显著，单果重40-60克，水果汁香气浓、糖度高，合适生鲜，但水果汁成分较低，均值30%。

　　该种类群耐低温耐高温，但抗病力弱，涨势弱，生产量低。

　　特点：卷须及枝条呈翠绿色，无蓝紫色，只能完善外果皮是蓝紫色，乃至是紫黑。

　　3、暗紫色黄金百香果：是黄、紫二种黄金百香果混种之高品质种类。

　　外果皮暗紫色、星状黑斑显著，果型大，长环形，耐寒抗病能力强，涨势充沛，可自花授粉结果。

　　水果汁成分达到40%，颜色橙黄色，食香，甜度达21%。

　　4、紫星：果子椭圆型，盛开至完善需60～70天，完善果外果皮蓝紫色至浅紫色，有果蜡，有光泽度，轮生，较坚毅，瓜瓤淡黄色，水果甜酸；含有菠萝蜜、桃等新鲜水果口味，香气特浓，水果汁极美味。

　　瓜瓤内分布均匀灰黑色种子，每一个果子含种子45～140粒，种子扁型。

　　果子荫温下可储藏7～10天，5～6℃可储藏40～60天，水果以当然烂熟落下来的口味最好，但贮藏期会减少

　　百香果里面什么颜色正常

　　百香果里面什么颜色正常：

肉黄籽黑

　　一般情况下好的百香果里面的籽是肉黄籽黑的，这个时候的百香果一般比较新鲜，它里面的果汁较多，还会散发浓浓的百香果清香，而变质的百香果果粒的颜色则成肉黑黄籽黑，果子一般较软塌，还会出现果肉和果汁分离的现象，闻起来还会有霉味，因此百香果里面为肉黄籽黑的颜色是比较正常。

　　百香果籽要不要嚼

　　百香果籽要不要嚼：

根据个人需求而定。

　　需要嚼

　　百香果籽要不要嚼：

一般情况下百香果嚼不嚼没有很大关系，并不会对百香果的疗效产生很大的影响，之所以会需要咀嚼是因为百香果籽中的酸类物质较多，嚼碎后整体的酸度上升，有很强的酸爽口感和爆浆感，嚼碎食用可以促进肠道消化和吸收百香果籽的营养。

　　不需要嚼

　　百香果籽要不要嚼：

百香果籽的味道比较酸，胃反酸或者怕酸的人群最好不要咀嚼百香果籽，避免人体因为咀嚼百香果籽而引起不适症状，其次，百香果籽比较小，在人体中较难自行消化，。