饭在电饭煲放了一天一夜

　　电饭煲内的隔夜饭不能吃。

　　剩米饭容易引起食物中毒，大多时候，米饭看上去没有异样，也未发馊、变酸，但入口不爽、微有发粘或稍带异味，也必须彻底加热后食用；隔夜菜因受到食用时的污染，又存了一段时间，菜中微生物含量较高，确实存在卫生问题，食用不当会影响健康。

　　如果吃过夜餐，剩饭对身体肯定不好，所以每个人都要小心。

　　饮食安全是通常需要注意的问题。

　　例如，经常听到人们说隔夜蔬菜不能食用并产生有害物质。

　　过夜饭的储存：

　　1、储存过夜餐时，用保鲜膜包好，放凉后再放入冰箱，以免产生异味和细菌。

　　2、将剩余物分类并分开，将韭菜与素食菜肴分开，将熟食与生食分开，以减少细菌的生长。

　　3、鸡蛋，蔬菜，凉菜，海鲜，豆制品等食品不建议保存，较好当天吃

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　　电饭锅里的饭不要放一夜，因为不电饭煲的材料大部分都是用铝做的，而放了一夜的饭，就会吸收铝锅内的铝，铝超标了会导致老年痴呆症，使记忆力、智力下降，为了减少怕浪费，应该盛出来放在冰箱保鲜。

　　隔夜饭是指前一天晚上剩下的饭，存在卫生问题，食用不当可能导致食物中毒、影响健康。

　　对于隔夜饭，处理窍门是进行彻底加热。

　　饭最好不要放在电饭锅里过夜，从谨慎的角度出发，最好还是把饭放到冰箱里，通过低温来控制细菌的生长

　　米放在电饭煲泡一夜可以吗

　　米放在电饭煲泡一夜可以吗：

不建议。

　　米放在电饭煲中泡一夜是不建议的，一方面是因为电饭煲的温度比较高，一夜之后大米容易出现异味、发霉等变质情况，不小心食用的话，会积累体内毒素，从而影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适情况，另一方面是因为大米是一种水溶性物质，若是浸泡一夜的话，其中的水溶性纤维流失较多，对于其口感和营养都会有所下降，因此，大米泡好之后最好趁早食用，对于人体吸收的营养是比较上乘的。

　　蒸米饭的米要洗几遍

　　蒸米饭的米要洗几遍：

一般清洗1-2遍即可。

　　蒸米饭的米是不建议清洗多次的，不仅会降低米饭中营养物质的含量，对于米饭的口感也会大打折扣，但是，米饭清洗次数不够，米饭蒸熟后又会在口感上偏硬，而且还有可能出现夹生的情况，一般来说，米饭先搓洗一遍，然后用流水冲洗一遍，当水中的粉质颜色变淡就可以了。