长期吃芋头有什么危害？

　　芋头是我们日常生活中十分常见的一种食材，它的味道香甜可口，营养价值丰富，它的营养成分不仅可以保持人体正常运转，还可以预防和治疗某些疾病。然而，长期食用芋头中也存在一些危害，本文将为您一一揭晓。

　　1、 富含淀粉

　　首先，芋头是淀粉类的蔬菜之一，其中含有大量的碳水化合物和淀粉，而一旦消化不良或进食量过大，容易导致腹泻、胃胀、口臭等症状。因为淀粉分解后会产生一种叫做乳酸的物质，如果乳酸的含量太高，人体的肠道菌群就会受到影响。

　　2、 富含草酸

　　其次，芋头中还含有草酸，如果大量食用芋头，人体内草酸浓度也会升高，而草酸会与人体内的钙结合，形成一种难以被吸收的草酸钙，长期下去，可能会导致体内钙质不足。

　　3、 富含维生素C

　　虽然芋头中含有一定草酸，但是它同时也富含维生素C，可以帮助人体加强免疫力，防止万病侵袭。

　　4、 油炸芋头

　　油炸芋头多了的话可能造成腰腿部的脂肪增加，尤其是油炸芋条，啃上一口似乎就戒不掉了，但是太多了会令人买单的。所以，我们要增加身体的活动量，避免长期的油炸芋头。

　　因此，虽然芋头对人体有一定保健作用，但也有一定的危害。在食用芋头的时候，我们需要注意食用量以及食用方式的选择。如果您出现了不适的症状，及时就医。