鹌鹑蛋的食用方法

　　(https:///)关爱提醒，鹌鹑蛋不仅可以直接食用，口感比较清香，具有鸡蛋特有的香味，还可以将鹌鹑蛋在炒锅中小火慢煎，煎至鹌鹑蛋两面金黄，就会有一种鸡蛋烤焦以后的焦香味道，食用口感更加惊艳。

　　在食用面食的时候，也可以将鹌鹑蛋放入里面，营养更加全面均衡，也可以将鹌鹑蛋放入卤肉中卤制以后，口感又别具风味，更多鹌鹑蛋的新鲜食用方法，还是有待你的开发。

　　如何正确的煮鹌鹑蛋

　　将鹌鹑蛋放入凉水中，清洗干净鹌鹑蛋的外壳，避免细菌或者有害物质的沾附，然后将鹌鹑蛋放入汤锅中，加入足够的凉水，炖煮，大火烧开以后5分钟，关火，然后闷煮3分钟，就可以将鹌鹑蛋捞出放入凉水中，过一下，然后快速捞出，就可以剥壳食用了。

　　这种蒸煮的方法，鹌鹑蛋比较嫩滑可口，还具有鹌鹑蛋特有的清香。

　　如何快速剥去鹌鹑蛋外壳

　　将鹌鹑蛋煮熟以后，快速的将鹌鹑蛋放入凉水中浸泡2-3分钟，然后快速的捞出，就可以将鹌鹑蛋的外壳剥离开了。

　　也可以将鹌鹑蛋放入碗中，然后盖上盖子，用力摇晃以后，让鹌鹑蛋自己碰撞，就可以轻松剥下外壳了。