香蕉能放冰箱保鲜吗

　　许多人购买了香蕉后会把它们放到冰箱里保持新鲜，而其他人则认为这样做会让香蕉更快地变黑变软。那么，香蕉能否放到冰箱里保鲜呢？

　　答案是：不应该。

　　香蕉是一种热带水果，它们的成长和保存环境要求相对特定，最适宜的保存温度为13至15℃，潮湿度要在85%至90%之间。然而，冰箱中的温度通常都在8℃以下，这样的低温会造成香蕉变黑、变软，破坏它们的口感和风味。

　　如果你放错了位置并把香蕉放进了冰箱，不要担心，还有一些方法可以挽救它们。以下是一些救援方法：

　　方法1：

　　将香蕉从冰箱中取出，放在室温下让它回到理想的保存温度。这样的话，香蕉的新鲜程度可以保持一段时间。

　　方法2：

　　如果你想加快香蕉成熟的过程，可以将它们放在纸袋中。由于香蕉释放出乙烯气体，将它们与其他水果一起保存，可以加速水果的成熟过程。使用纸袋可以将乙烯气体留在包装里，加快水果的成熟速度。

　　方法3：

　　如果香蕉已经变黑变软了，也可将它们在烤箱里烤一段时间，这可以通过使香蕉再次变得干燥而制止它们继续腐烂。

　　最后，需要注意的是，香蕉是一种不耐寒的水果，如果长时间暴露在低温环境下，不仅会影响口感和风味，还会破坏它的营养成分。因此，尽可能以标准的方法保存香蕉，比如将它们放在干燥、通风、避光的环境中。

　　总的来说，不要把香蕉放进冰箱里保存。尽可能的将它们保存在理想的保存温度下，以最好的方式享用它们的美妙口感，获得最好的营养成分。