银耳每次泡多少合适

　　银耳是一种常见的中药材，它有多种功效，包括滋阴润燥、止咳化痰、调理气血等。因此，经常食用银耳对人体有很多好处。但是，很多人不知道每次泡多少银耳合适，这会影响到银耳的药效。下面，让我们一起来了解一下吧！

　　一、每次泡多少合适？

　　每次泡制银耳的量应该根据个人情况而定。一般来说，成年人每次泡10 ~ 15克的银耳为宜。如果在家中做冰糖银耳汤，可以根据自己的口味酌情加入适量的糖。但是，如果您患有糖尿病、高血压等疾病，需要注意糖的用量。

　　二、如何泡制银耳？

　　银耳泡制的方法比较简单，首先将银耳洗净后，泡在清水中。如果是冰糖银耳汤，可以加一些冰糖。然后，用小火煮15 ~ 20分钟即可。银耳属于性寒的食物，所以煮的时候一定要小心，不要煮过头了，否则会损失银耳的营养成分。

　　三、哪些人不适合食用银耳？

　　1、脾胃虚弱:花生、核桃、糯米等，性偏温燥的食物都不能配合银耳一起食用，因为它们会使身体里的阳气过旺，以致病状反而加重。

　　2、肝肾不足:不宜多吃寒性食物，银耳也不例外。肝肾不足的人群，平时尽量不要吃银耳，否则会损伤肝肾功能。

　　3、脾虚湿重：脾虚湿重的人群身体里有比较多的湿气，如果吃了银耳，会加重湿气的症状。

　　四、如何保存银耳？

　　银耳易潮湿变质，所以在保存时要注意以下几点：

　　1、保持干燥：银耳放在干燥处，不要放在潮湿的环境中。

　　2、密封性好：如果银耳已经开封，要用密封袋将其存放，以防脱水变硬。

　　3、恰当的温度：银耳应放在通风、阴凉、干燥处，温度不要超过15摄氏度，以免滋生霉菌。

　　总结

　　银耳是一种对人体有很多好处的食材，但是每次泡制的量应该根据个人情况而定，成年人每次泡10 ~ 15克的银耳最为合适。同时，银耳的保存也是需要注意的。如果您有身体不适或患有糖尿病、高血压等疾病，应该在医生的指导下妥善食用银耳。希望本文能对您有所帮助！