青芒果硬的能直接吃吗

　　青芒果硬的可以食用，但是需要小心使用。

　　如果您尝试过青芒果，那么您一定知道吃它的口感都是相当酸涩和硬的。这是因为青芒果尚未成熟。青芒果一般含有很多鞣酸，这会导致口干舌燥，甚至有可能引起腹泻等不适症状。因此，我们建议不要过于频繁地食用青芒果硬果，特别是在大量食用过程中要谨慎。

　　当芒果逐渐成熟，果肉逐渐变软并变得更加甜美可口。这是因为随着果肉的变软，鞣酸含量会逐渐降低。 您可以通过轻轻按下青芒果的表面，检查芒果想成熟的程度。果皮应该是硬的，但不会过于坚硬，如果它太软，它就变成了过熟的芒果，并且可能会影响口感，或者还会有发霉现象。

　　另外，在食用芒果时需要注意，不同品种芒果的口感和味道差异都很大。一些品种的芒果非常甜，但口感较为松软。另一些品种的芒果则相对凉爽清香，但对于口感变化要敏感。

　　最重要的是，在食用芒果时千万不要削掉果皮，这是因为一旦你将果皮削掉，在处理芒果时会减少果肉中的非常重要的营养素。果皮含有许多有益健康的营养素，例如维生素C、维生素A等，可能比果肉更丰富。此外，果皮含有丰富的纤维素，这对于保持肠胃健康有非常大的好处。

　　总之，青芒果硬的可以食用，但要注意不能过量食用。成熟芒果口感更好，但是您可以尝试在食用时不削除果皮来获得更多的营养价值。