男不吃韭,女不吃藕

　　不是这么说的，正确的说法是“男不离韭，女不离藕”“男不离韭，女不离藕”这句俗语是根据男女不同生理特点的归纳与总结。

　　因男多肾阳虚，女多阴血虚，男人多吃韭菜以补阳，女人多吃莲藕以增血。

　　韭菜不能和什么一起吃

　　韭菜不能和什么一起吃：

韭菜本身性味辛温，食用过多容易加重人体内的燥热之气，若是再大量与过于温热的食物同食，更会导致燥热之气过重，从而容易出现上火反应，常见的性质温热的食物有：桂圆、大蒜、荔枝、榴莲等。

　　富含纤维素的食物

　　韭菜不能和什么一起吃：

韭菜中纤维素含量比较高，而人体没有消化纤维素的消化酶，若是再过多与富含纤维素的食物同食，更会增加消化负担，容易引起腹胀、腹痛、呕吐等消化不良症状。

　　常见富含纤维素的食物有：竹笋、梅干菜、豆角干、燕麦、小麦等。

　　含有维生素C分解酶的食物

　　韭菜不能和什么一起吃：

韭菜中含有较多的维生素C成分，如果在吃韭菜的时候同时与含有维生素C分解酶的食物同时，会破话韭菜中的维C，从而降低韭菜的营养价值，常见的维生素C分解酶的食物有：生南瓜、生黄瓜、生胡萝卜等。

　　绿豆粥不能和什么一起吃

　　绿豆粥不能和什么一起吃：

绿豆粥的性质寒凉，食用过多容易刺激肠胃，若是再大量与过于寒凉的食物同食，更加加剧对肠胃的刺激，容易引起腹泻、腹痛、便溏等肠胃不适症状。

　　常见的寒凉食物有：海带、茭白、荸荠、螃蟹、生蚝等。

　　富含鞣酸的食物

　　绿豆粥不能和什么一起吃：

绿豆粥含有较丰富的蛋白质成分，而蛋白质会与鞣酸发生反应，生成难以消化的沉淀物，不仅会降低绿豆粥的营养价值，这种沉淀物还可能会刺激肠胃，引起肠胃不适。

　　常见的富含鞣酸的食物有：柿子、葡萄、山楂、茶叶等。

　　富含草酸的食物

　　绿豆粥不能和什么一起吃：

绿豆粥中的钙、镁离子含量较为丰富，而它们能与草酸结合生成草酸镁、草酸钙等不易消化的沉淀物，不仅会加重消化负担，长期下来，还会增加患结石的几率。

　　常见富含草酸的食物有：苋菜、芥菜、菠菜、可可豆等。