紫菜西红柿汤的功效

　　可以，最常见的就是紫菜鸡蛋西红柿汤了，西红柿紫菜鸡蛋汤，是一道家常菜。

　　功效：

　　这个汤营养搭配很好。

　　有海中之菜的紫菜，各种矿物质含量高，正是人体需要的。

　　鸡蛋是优质蛋白质，每天吃一个鸡蛋，不仅有力量，而且皮肤好，记忆力很强。

　　比吃肉补蛋白要安全的多。

　　能量也不高。

　　西红柿是美白抗晒的好食品，夏天都怕晒黑了，多吃些西红柿减少黑色素形成。

　　对女性是非常好的食物，能量极低。

　　紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；

　　紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

　　紫菜的有效成分有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　扩展资料

　　做紫菜番茄蛋汤的方法是：

　　1、将一锅水煮沸，同时将适量紫菜稍稍洗净备用，打好2－3个鸡蛋，切好番茄备用，等水开以后，番茄放入，等番茄变软以后放入紫菜。

　　2、等水再次沸腾后，将火调小，加入调料（盐和味精），等5分钟左右，最后将打好的鸡蛋缓慢导入锅中，用汤勺缓慢搅拌，几秒以后，便可关火。

　　3、最后在汤中加入适量麻油，一碗美味又好看的紫菜番茄蛋汤就完成了！

　　参考资料：

　　央视网-吃对减肥晚餐让你快速瘦身

　　首先把所有材料准备好备用

　　步骤2/9

　　锅里热油把姜末放入炒香

　　步骤3/9

　　接着把番茄加入炒至发软

　　步骤4/9

　　加入热水煮沸

　　步骤5/9

　　把紫菜洗一下放入一起煮

　　步骤6/9

　　把鸡蛋在碗里打散后倒入煮沸的汤里

　　步骤7/9

　　稍煮一下在搅动这样蛋花会更好看

　　步骤8/9

　　最后加入香菜和葱花碎，出锅前加盐调味

　　西红柿紫菜鸡蛋汤的作用

　　西红柿紫菜鸡蛋汤的作用：

紫菜西红柿鸡蛋汤性微寒，其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用，对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。

　　促进发育

　　西红柿紫菜鸡蛋汤的作用：

西红柿紫菜鸡蛋汤中除了含有丰富的蛋白质以外，还有钙、磷、铁和维生素等微量元素，可以为正在成长发育的青少年提供人体基本所需营养元素，经常适量食用西红柿紫菜鸡蛋汤可以在一定程度上促进小孩生长发育。

　　提高免疫力

　　西红柿紫菜鸡蛋汤的作用：

西红柿紫菜鸡蛋汤紫菜富含所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力。

　　西红柿紫菜鸡蛋汤的禁忌

　　西红柿紫菜鸡蛋汤的禁忌：

西红柿紫菜鸡蛋汤性微寒味甘酸，钾盐含量丰富，具有清热利水、抗水肿的功效，腹痛便溏者的肠胃或多或少已经损坏，过量食用容易加重肠胃负担，加重其腹痛、便溏的症状，所有腹痛便溏者不宜过多食用西红柿紫菜鸡蛋汤。

　　脾胃虚寒者不宜过多食用

　　西红柿紫菜鸡蛋汤的禁忌：

西红柿紫菜鸡蛋汤中的西红柿偏寒性，脾胃虚寒的人经常大量食用西红柿紫菜鸡蛋汤容易导致体内寒气增加，从而可能加重脾胃虚寒症状，导致胃痛、精神疲乏力的病理症状或者加重脾胃虚寒者疼痛程度，所以一般建议，脾胃虚寒者少吃或不吃西红柿紫菜鸡蛋汤。